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早生品種3つの食べ比べ
初摘みした早生品種、左からニューハノーバー、フロリダサファイヤ、フロリダスター。
これは農園から自宅まで、宅配便で送ったもの。
綺麗なブルームが残っていて、丁寧に摘み取り、選別、箱詰めしただけあるな、と嬉しくなる。また丁寧に輸送していただいたヤマトさんにも感謝!
ニューハノーバーは大ぶりな実、弾けるような皮、そして酸味と果汁感が際立っている。
フロリダサファイアも大ぶりな実、甘みとみずみずしさが素晴らしい。
フロリダスターは綺麗な星型のガクが可愛らしい。今年はやや小ぶりな実だが、甘さと酸味がバランスよく、濃い味わい。
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