早生品種の食べ比べ

早生品種３つの食べ比べ

初摘みした早生品種、左からニューハノーバー、フロリダサファイヤ、フロリダスター。

これは農園から自宅まで、宅配便で送ったもの。

綺麗なブルームが残っていて、丁寧に摘み取り、選別、箱詰めしただけあるな、と嬉しくなる。また丁寧に輸送していただいたヤマトさんにも感謝！

ニューハノーバーは大ぶりな実、弾けるような皮、そして酸味と果汁感が際立っている。

フロリダサファイアも大ぶりな実、甘みとみずみずしさが素晴らしい。

フロリダスターは綺麗な星型のガクが可愛らしい。今年はやや小ぶりな実だが、甘さと酸味がバランスよく、濃い味わい。